Ягода княженика

ягода княженика

yagoda-knyazhenika

Ягода княженика.

 

 

Многолетнее травянистое довольно редкое растение. Сейчас постепенно исчезает из наших лесов. У нас княженика встречается в Сибири, на Дальнем Востоке, в Карелии, на Камчатке.

Хочу немного познакомить вас с этим интересным растением. У него ползучее корневище и резные листики, похожие на земляничные. Читать полностью »

Как приготовить осетинские пироги

осетинские пироги

osetinskie-pirogi

Как приготовить осетинские пироги.

 

 

 

В Осетии очень популярны пироги с сыром. Конечно найти настоящий осетинский сыр сложно, но спокойно можно использовать хорошо знакомый нам адыгейский . Хотите  приготовить пирог  с интересным названием — картофджин. Это осетинский пирог с картофелем и сыром. Сразу оговорюсь, что начинки бывают всевозможные и   рецептов пирогов существует множество.
Читать полностью »

Чем укрыть растения на зиму

chem-ukryt-rasteniya-na-zimu

chem-ukryt-rasteniya-na-zimu

Чем укрыть растения на зиму.

Приветствую вас, мои читатели.  Сегодня давайте

поговорим о том как сохранить наши любимые растения в зимний период. Довольно сложный вопрос.

 

 

В прошлом году я накрыла свою маленькую тую укрывным материалом ( в два слоя ), но она к сожаления сильно подмерзла или обгорела, даже не пойму. Лещина сильно подмерзла, пришлось коротко подрезать. Читать полностью »

Пикантные соусы

пикантный соус

pikantnyj-sous

Пикантные соусы. Доброго всем дня
Давайте приготовим сегодня вкусные соусы к мясу, курице, рыбе.

Осенняя щедрая пора самое  время для приготовления всевозможных заготовок на долгую зиму. Хозяйки проявляют невероятную кулинарную фантазию, холодильники и погреба наполняются большим количеством вкусностей.

Читать полностью »

Как хранить чеснок правильно

хранение чеснока

hranenie-chesnoka

Как хранить чеснок правильно.

 

Как вы храните чеснок в домашних условиях, удается ли вам сохранить его до нового урожая. У меня озимый чеснок хранится до сентября следующего года, то есть одиннадцать месяцев.

Посадку озимого чеснока я провожу в период от 25 сентября до 5 октября, в зависимости от погодных условий. Убираю чеснок в начале сентября. Готовность к уборке определяю по виду листьев и по оставленной бульбочке. Читать полностью »

Как приготовить вкусное лечо

вкусное лечо

vkusnoe-lecho

Как приготовить вкусное лечо.

Лечо обожаю с детства. Многие наверно помнят вкус знаменитого венгерского лечо, как это было вкусно.

Существует множество разнообразных рецептов, всегда  можно подобрать по своему вкусу.

Читать полностью »

Почему гиппеаструм не цветет

гиппеаструм

gippeastrum

Почему гиппеаструм не цветет.

 

Несколько лет у меня на окне растет гиппеаструм и не цветет. Решила разобраться и найти причину.

 

Гиппеаструм, семейство амариллисовые.Очень красивые цветы, всевозможных расцветок, расцветают зимой или весной, покоряют с первого взгляда.Распускаются великолепные цветы один за другим и цветение длится в течение месяца. Читать полностью »

Как вкусно приготовить тыкву

tykva

tykva

Как вкусно приготовить тыкву.

Осень, благодатная пора, лучшее время года, если она конечно золотая.

 

 

Так много сейчас различных овощей и спелых фруктов, прямо глаза разбегаются. Хочется все непременно сохранить на зиму.

Уже поспели тыквы. Как вы их сохраняете зимой. Я несколько штук держу целыми до января—февраля.Одну тыкву нарезаю мелкими кубиками и убираю в морозильную камеру, (это для приготовления вкусной каши зимой).

А еще сейчас готовлю вкусное и необычное варенье из тыквы. Хочу поделиться своими рецептами. Читать полностью »

Цветок Ахименес

 ahimenes

ahimenes

Цветок Ахименес— цветочный водопод.

Удивительное  комнатное растение. Им можно любоваться с ранней весны до осени.

 

У этого редкого растения блестящие опушенные листья и тонкие стебли, что делает его ампельным
цветком.

Читать полностью »

Десерт из творога и желатина

 desert

desert

Десерт из творога и желатина

 

Мне нравятся легкие творожные десерты с различными фруктами и ягодами.Сейчас летняя пора, фруктов и ягод в изобилии.

Предлагаю вам рецепт легкого вкусного десерта. Попробуйте приготовить и убедитесь сами. Читать полностью »